Uống đủ nước là điều cần thiết cho sức khỏe tốt, nhưng có thể bạn không thích uống nước máy thông thường. May mắn thay, nếu bạn đã chán nước lọc, vẫn còn rất nhiều loại đồ uống lành mạnh khác mà bạn có thể uống để giữ nước cho cơ thể—và chúng thậm chí còn có thể cung cấp cho bạn những thứ mà nước lọc không thể, chẳng hạn như chất chống oxy hóa mạnh và vitamin.
Mặc dù bạn không nên lạm dụng bất kỳ loại đồ uống nào trong số này (không ai cần 10 tách cà phê mỗi ngày!), nhưng bằng cách thêm một vài loại đồ uống này vào thực đơn đồ uống hàng ngày của bạn—giữa các ly nước lọc—bạn sẽ đảm bảo cơ thể luôn đủ nước và có thể còn nhận được một vài lợi ích sức khỏe khác.
1. Cà phê
Cà phê nổi tiếng là giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Nhưng ngoài caffeine, cà phê còn có một số lợi ích sức khỏe nhất định. Các nghiên cứu gần đây cho thấy uống ba tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa như bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp 2. Và nếu bạn là người yêu thích cà phê đen, thức uống này có thể giúp giảm viêm. (Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc thêm quá nhiều thứ vào cà phê, chẳng hạn như sữa hoặc đường, thực sự có thể gây viêm.)
2. Trà
Dù bạn thích trà xanh, trà đen hay trà thảo mộc, trà đều mang lại rất nhiều lợi ích trong mỗi ngụm. Ví dụ, trà xanh cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ gọi là polyphenol giúp cơ thể chống lại bệnh tật và viêm nhiễm, trong khi trà đen chứa flavonoid hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Trà bạc hà và trà gừng rất tốt để giúp giảm buồn nôn và hỗ trợ tiêu hóa.
3. Sinh tố
Sinh tố có thể là một cách nhanh chóng và dễ dàng để bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng và có thể dùng thay thế bữa ăn khi bạn bận rộn. Tuy nhiên, bạn chỉ cần cẩn thận một chút để không lạm dụng các thành phần bổ sung.
4. Kombucha
Kombucha đã trở thành một loại đồ uống phổ biến được nhiều người ưa chuộng, bởi loại trà lên men nhẹ này mang trong mình những lợi ích sức khỏe đường ruột của thực phẩm lên men, cùng với khả năng chống viêm của trà. Lưu ý rằng kombucha có chứa một lượng nhỏ cồn và tám gram đường mỗi cốc, vì vậy tốt nhất nên giữ ở mức khoảng bốn ounce (110ml) mỗi ngày.
5. Kefir
Kefir là một loại đồ uống lên men khác thường được làm từ sữa và có vị chua nhẹ, dễ uống. Giống như sữa chua, Kefir chứa men vi sinh giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và giảm viêm trong cơ thể. Đây là một loại đồ uống có vị chua nhẹ, có thể thưởng thức riêng hoặc dùng trong sinh tố thay cho sữa chua hoặc sữa.
6. Nước ép
Nước ép có thể là một phần lành mạnh trong danh mục đồ uống của bạn nếu bạn cẩn thận trong cách sử dụng. Nhiều loại nước ép chứa nhiều đường hoặc pha trộn với các loại nước ép khác có thể ít dinh dưỡng hơn để làm cho thức uống ngon hơn.
Nhưng nước ép thường chứa các chất dinh dưỡng tương tự - bao gồm chất chống oxy hóa và vitamin - như trái cây và rau quả được ép ra (mặc dù bạn sẽ mất đi lợi ích về chất xơ mà bạn nhận được khi ăn cả quả).
Một số loại nước ép giàu dinh dưỡng nhất hiện nay bao gồm:
- Nước ép xoài chứa các chất chống oxy hóa mạnh như mangiferin, giúp phục hồi tổn thương tế bào, cùng với vitamin A và C.
- Nước ép anh đào chua chứa cả melatonin và tryptophan, có thể giúp cải thiện giấc ngủ. Nó cũng giàu anthocyanin và polyphenol, những chất chống oxy hóa mạnh.
- Nước ép cà chua chứa 189% giá trị vitamin C hàng ngày trong mỗi cốc, cùng với chất chống oxy hóa lycopene.
- Mỗi cốc nước ép mận cung cấp 17% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn, cùng với nhiều vitamin B. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm táo bón.
- Nước ép lựu, giống như nước ép anh đào chua, chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin, cùng với vitamin K, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và xương chắc khỏe.
Khi mua nước ép, hãy tìm loại nước ép tươi không thêm đường—và hãy cẩn thận với các loại nước ép trái cây, vì chúng thường chứa rất ít nước ép thực sự. Bạn cũng có thể muốn thay thế trái cây bằng nước ép rau củ, vì nhìn chung chúng có thể chứa ít đường hơn.
Nước ép có thể chứa cả đường và calo, ngay cả khi bạn chỉ dùng loại nước ép tươi. Vì vậy, hãy giới hạn lượng nước ép tiêu thụ ở mức khoảng 230ml mỗi ngày và dùng nó để bổ sung cho các loại đồ uống khác. Bạn có thể thêm một chút nước ép để tăng hương vị cho nước có ga hoặc nước lọc—hoặc thêm nước ép trái cây hoặc rau củ vào sinh tố dưới dạng chất lỏng.
7. Sữa
Sữa ít béo từ sữa hoặc sữa thực vật có thể là một lựa chọn lành mạnh để bổ sung vào danh sách đồ uống của bạn. Bạn nên dùng sữa bò không đường, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa yến mạch hoặc sữa dừa.
Sữa bò có thành phần dinh dưỡng tốt nhất về protein, canxi và vitamin D. Bạn có thể thưởng thức sữa lạnh hoặc ấm—và cân nhắc thêm bột ca cao không đường, quế hoặc nghệ để tăng thêm hương vị và dưỡng chất.
8. Nước dừa
Nước dừa là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bạn giữ nước và tăng cường hấp thụ chất chống oxy hóa. Chỉ nên uống vừa phải, vì mỗi cốc nước dừa chứa hơn sáu gram đường.
9. Nước có ga hoặc nước pha sẵn
Đúng vậy, về mặt kỹ thuật thì đây vẫn là nước lọc. Nhưng bằng cách thêm chút hương vị hoặc bọt khí, bạn có thể biến nó thành một thức uống thú vị hơn—và là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho nước ngọt có đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo. Chỉ cần cho trái cây và rau củ tươi thái lát—ví dụ như chanh, dưa chuột, quả mọng hoặc cam quýt—cùng với các loại thảo mộc như hương thảo hoặc bạc hà, có thể làm cho nước dễ uống hơn rất nhiều.
Theo Real Simple
